どう食べる・思想編 「坂の途中」が描く持続可能な農業の未来。
「坂の途中」は野菜の宅配がメインではあるものの、自社農場での検証、商品開発や店舗展開、海外プロジェクトなど、若い人たちの洗練された感性で、広がりのある活動をしている。今後の展開も楽しみ。日本のこれからに必要な応援したい集団です。
どう食べる・思想編 
整える暮らし ヴェレダの歯みがき「プラント」と「ソルト」の使いごこちは？
歯磨き剤は一日に何度も使うもので、しかも口に入れるものなので、食べ物と同じと考えておくべき商品です。日常的でありすぎるので、かえって無頓着だったりもしますが、使われている成分やその性質を知れば、やはり自然派の商品を選びたくなるもの。
どう食べる・実践編 玄米おはぎ。手軽でヘルシーなおやつ。
おはぎは色々なバリエーションが考えられる創作意欲の湧くおやつ。ご飯はいつもの玄米を幾分柔らかめに炊き、小豆は洗って火にかけるだけ、焦げないように弱火で煮て好みの甘さに味付けするだけなので、思いのほか簡単。
アダムスキー式 腸活法 アダムスキー式腸活2年の変化｜体が冷える原因は食事だった
アダムスキー腸活法を始めて丸２年が過ぎた。腸の調子は安定し、体調もいい。長年の悩みだった便秘はすっかり解消し、疲れを感じることも少なくなった。
季を生きる 2023年つかの間の春、季節の移ろい。
あっという間に4月も中盤。この春の田舎の風景です。
どう食べる・実践編 無農薬・無添加の食材をどう選ぶ？
今回はオーガニックというよりも、もうひとランク上の、自然の循環にできるだけ即した農業をめざしている企業を探してみました。なかなか難しい現実がありますが、その中でも強い志を持って、持続可能な農業に取り組んでいる宅配サービスです。
どう食べる・思想編 オーガニックとは？その意味と目的、日本の現状は？
オーガニックという言葉からまず連想するのが、「人間の体に優しい・健康的」というものですが、その根本には、地球の生態系への配慮という大きな目的があります。現在の地球環境の悪化が物語るように、人間が生きることでの地球生態系への悪影響は、もはや修復不可能かと思えるほどのレベルに達しています。
整える暮らし 良質な睡眠をとるには、生活を整え規則正しく暮らすことが最も有効。
良質な睡眠をとることは健康的な生活を維持するために非常に重要です。ここでも生活をシンプルに整え、規則正しい生活が有効です。
整える暮らし 老化予防のための５項目。
老化は日々の暮らしの中で積み重ねられるもの。高齢になればなるほど個人差が出る。ということは、早い段階で意識して適度な運動や食事を心がけ、いかに老化の種をため込まないようにするかが重要。
整える暮らし セルフコントロールとは？なぜ必要？シンプルにサクッと習慣づけ。
セルフコントロールがなぜ必要かといえば、１つ目は、自分の能力を最大限活かして納得の人生を生ききるため。２つ目は、健やかな心身を維持し、日々軽快に気持ちよく暮らすため。それには時間管理と健康管理がが必要となります。
整える暮らし 硫酸系の界面活性剤入りのシャンプー・コンディショナーは避けるべき！？
ある程度の年齢になると髪が細くて落ち感のない、艶のない髪の人をよく見かける。殆どの方たちは年齢のせいだと思っているのだろうが、シャンプーの成分をチェックしてみることも必要かも。同じ商品を使い続けるのも良くない。
季を生きる 2023年の始まり！
さて、今年はどういう年になるのだろう。なんとか平和な世界を維持できるよう、日本が国としての土台を堅固なものにして、平和で幸せな島であり続けられるように、祈るばかり。
アダムスキー式 腸活法 腸活におすすめの野菜スープ｜体を温める具だくさんの野菜スープの作り方
寒い日には具だくさんの野菜スープが一番。大きめに切ったストック野菜、豆類、雑穀類、魚介類などあるものでOK.塩少々を加えてじっくり蒸し煮してから煮込めば、最後に牛乳や豆乳を加え、塩加減を調整するだけでほっこりスープの出来上がり！
美しきもの アンティークジュエリー解説本「ミアルカ」〜解説を読み写真で見る楽しみもある！
ミアルカのジュエリーは、繊細でロマンティシズムに溢れた清楚な作品も多く、100年以上の年月を経たとは思えない完璧な状態を保っている。清冽な美しさである。
美しきもの fairafric!！誕生日に頂いたチョコレートが興味深い！
いろんな板チョコが10種類！10種類も揃うとパッケージの美しさと相まって気分が上がる！洗練された色彩感覚が素晴らしい。ブランド物のチョコレートも嬉しいけれど、こういうプレゼントセンスっていい！！まずはパッケージでひと盛り上がりするけれど、このチョコレート、なかなか深い。