アダムスキー腸活メソッドを実践し始めてほぼ１年がたった。
体調も良く、このメソッドを続けてきてよかったと思っている。
これまでは、続けていることに満足していたが、最近、朝食が気になり出した。
１年続けても残った、朝食の迷い
フルーツは、朝一に食べる習慣があったので、必然的に朝食はファスト食になった。
消化が早く、すっと抜けていく感じが心地いい。
ただ、問題と思える点がいくつかあって、一つがタンパク質。頑張っても７g程度しか取れない。
牛乳やヨーグルトの100g中タンパク質含有量は3.5g前後。200gづつ摂れば14g程度にはなるが今の倍量。
夕食から十数時間経っていることを考えると,筋肉量が落ちてきている年代には心許ない。
もう一つは、午前中に頭も体もフル回転させるので、すぐにお腹が空いてエネルギー不足になる。
食べ物を数字で追うのもどうかと思うが、筋肉量の低下を実感している身としては気になるところ。
一方で、空腹の時にこそ細胞が活性化するという研究結果もある。
朝食をスロー食にしたら？
タンパク質20gを意識したスロー食にすると、充実した一食になる。間食の必要もない。
ただ、ファスト食のような朝のスッキリ感はないし、これを続けていると、贅肉が増える。
年齢を重ねると、筋肉量、血糖値、血圧、体重など、気をつけることが増えている。
一長一短で、迷いは消えないが、完璧な食事などないだろう。食に関しての情報が多すぎるのかも。
今は、その日の気分で使い分けている。
寒さに向かう中でのファストのメニュー。
ファストの野菜はほとんど夏野菜なので、寒さに向かっての朝食はスロー食が自然な流れとも言える。
ただ、食欲のない時などには、消化のいいスープが有難い。
かろうじて、カボチャは秋が一番美味しいので、カボチャのポタージュはこの時期に合っている。
カボチャ、玉ねぎ、ニンニク、生姜を蒸し煮し、ブレンダーをかけポタージュに。牛乳を加えてもまろやか。
これからの時期、ココアも美味しい季節。スキムミルクか牛乳で作れば、４g程度のタンパク質は摂れる。
一年間試してみての体の変化
このメソッドを始めてからの変化は色々あるが、胃から腸にかけての停滞感がなくなったことは大きい。
胃痛はもちろん、胃がもたれることやお腹が張ることがなくなった。
いつも、内臓の空洞感を感じているので、自分の体の変化を敏感に感じられるようになった。
「なんか変」「何をしたっけ？」と思うと、つい早食いの癖が出てしまったり、おやつを食べ過ぎていたり、寝る前に白湯以外を飲んだり・・・心当たりが思い浮かぶ。
自分の体には無神経になりがちなので、いい傾向だと言える。
自分の体と向き合う習慣ができたことが一番の成果かもしれない。
忙しさの中での食事管理の難しさ
子育ての時期は夫婦共々働き盛りの只中。
三人の子育ての最中、仕事への欲も捨てきれず、日々何かに追われ続けていたあの頃。
少し立ち止まって、生活のリズムを整えるシステムを作っていたら、私は、もう少し穏やかでいられただろうか。
食事の時間を決め、寝る前せめて４時間食べ物を口にしないことだけでも、心身ともにいい影響をもたらしたかもしれない。
アダムスキー式腸活法は、生活全体を整えるきっかけにもなりうるものだと思う。
