ホーリーバジルティーで胃の痛みが消えた？
ビタミンC の摂取をきっかけに、十二指腸潰瘍の古傷が裂傷のような痛みになっていた。
初めて経験するタイプの痛みで１ヶ月以上も続いていたので、さすがに”まずいことになっているかも”という不安に襲われていた。
番茶を飲むのも怖いので、昨年頂いていた「ホーリーバジルティー」を思い出して２日ほど飲んでいたが、無くなりそうだったので、最後の２日間は専用のポットに１パックを入れて一日中飲んでいた。
４日でなくなってしまったのが残念だったが、気がつくと痛みがなくなっている。
えっ？・・・何？・・・何が良かったの？・・・お茶？
たまたまかとは思ったが、少し興味が湧いていろいろ調べてみると、効能が多岐に渡っている。事実であれば有効性が高すぎる。
体の問題はほとんどが炎症性。炎症を抑えるものでナチュラルで使用リスクの低いものは貴重だ。
ハーブの使いすぎは、神経系にダメージを与える可能性があるような気がして（個人的な感覚的見解）多少警戒しているところもあったので、名前に聞き覚えがあるぐらいで、ノーマークだった。
ホーリーバジルの特性
ホーリーバジルは、インド原産のバジルの一種で、「ホーリー」は英語で「神聖」を意味している。ヒンドゥー教徒たちにとっては聖なる植物として5000年以上も昔からから崇められてきた歴史がある。
インドの伝統的なアーユルヴェーダ医学やユナニ医学で貴重な役割を果たしており、多くの健康上の利点があるとされている。
また、タイを始めアジア各地で料理の香辛料としてもよく使われている。
ホーリーバジルには、今では多くのの種類があるようだが、インドやネパールでは、葉が緑色の「ラクシュミー(ラーマ)・トゥルシー」と葉が紫色の「クリシュナ・トゥルシー」が代表的である。
宗教用や医療用としてのエッセンシャルオイルの抽出や、ハーブティー、タイ料理などに使われている。
スイートバジルよりも香りが強く、加熱しても香りが飛びにくい。
効能
ホーリーバジルは、トゥルシー（Tulsi）の別名をもち、アーユルヴェーダや伝統的なハーブ療法で広く使用され、さまざまな効用があるとされている。
１ ストレス対策 : ホーリーバジルはアダプトゲンとして知られ、ストレスへの適応能力を高めるのに役立つ。ストレスホルモンのコントロール、リラクゼーションを促進。
２ 免疫強化 : 免疫システムをサポートする抗酸化物質が豊富に含まれており、風邪や感染症から身を守るのに役立つ。
３ 抗炎症作用 : 炎症性疾患の症状を和らげる。
４ 消化促進 : 消化を助け、胃の問題や胃酸のバランスを調整するのに役立つ。
５ 血糖コントロール: 血糖値を安定させる効果があり、糖尿病の管理に役立つことがある。
６ 抗菌作用 : 細菌やウイルスに対する防御機能を向上させることがある。
７ 鎮痛効果 : ホーリーバジルの抗炎症作用は、痛みや炎症の軽減に寄与することがある。
８ 抗酸化作用 : 抗酸化物質が多く含まれており、細胞を酸化から守り老化を遅らせる可能性がある。
９ 呼吸器の健康 : ホーリーバジルの香りは呼吸を助け、咳や風邪症状の緩和に役立つことがある
10 神経系の安定化 : 神経系の安定化に寄与し、集中力を高め、不安や神経過敏を軽減することがある。
副作用と注意点
ホーリーバジルはハーブティーやサプリメントとして利用され、その多くの利点がアーユルヴェーダの伝統的な医療に裏付けられている。通常安全とされているが、過剰摂取や体質による注意点も把握しておく必要がある。
１ 過剰摂取による吐き気や下痢などの胃腸障害の可能性あり。
２ 妊娠中・授乳中の方や、妊活中の方は、胎児や乳児への安全性が確認されていないので、摂取を避けるか、医師に相談。
３ 血液をサラサラにする作用があるので、手術前後や、抗凝固薬、抗血漿板などと併用すると効果が強まる可能性があるので注意。
６ 甲状腺疾患のある方は悪化させる可能性あり。
７ ８週間以上の長期にわたる連続摂取の安全性は研究されていない。
ホーリーバジルの種まきから種取りまで
ホーリーバジルは、基本的には土壌をあまり選ばないが、中性から弱アルカリ、日当たり、風通し、水はけの良い場所を好み、特に一日５時間以上の日照が必要とされている。水のやり過ぎには注意！
暑さには強いが、寒さに弱く、15℃以下では枯れるので、露地の場合、日本では一年草として扱う。
播種期
播種期葉は４〜６月。
発芽温度は20〜25℃ で高め。九州北部でも、直播であれば６月に入ってから播いた方がいいとのアドバイスを受けている。条件が合えば３日程度で発芽する。
播種法は、種を10分ほど水につけ、カエルの卵のようにドロッとしたところをスプーンですくい、霧吹きをした土の上に置く。覆土はしない。
とても水を好むが、地植の場合は、根付いてからの水やりは必要ない。肥料分もあまり必要としない。
摘芯
草丈20cm程から脇芽の上の葉や茎をハサミで切り取り（摘芯）、脇芽の成育を促す。
十分に大きくなってからは、下から３節だけを残せばどこから摘心しても良い。
収穫期・開花時期
収穫時期は ６〜１０月
開花時期は６月から８月
ラーマトゥルシーは白い花色、クリシュナトゥルシーは紫色の花が咲く。
草丈は 品種により40~150cm
収穫
花芽の出来る前の柔らかいは茎は料理やお菓子の材料に。花を収穫しないようなら、花芽の段階で摘み取ると葉を沢山収穫できる。
開花時期で香りの強い時期は花も一緒にに摘み取ってハーブティーやポプリに適している。
本来多年草だが、寒さに弱いので日本では一年草として扱う。
病害虫
万能薬であり、匂いも強いので虫にも強いのかと思いきや、以外にも虫が付きやすい植物のよう。
アブラム、シナメクジ、ヨウトウ虫、ハモグリバエなど要注意！
とにかく、風通しを良くして、蒸れないようにすることが肝心。
種取り
花をそのままにしておくと種ができる。茎が全体的に茶色くなった頃が収穫期。茎ごと選定して新聞紙の上などで茎を降って種を集める。
植えるしかない
これだけ有能と言われていては植えるしかない。
しかし、ホーリーバジルの種はよくあるが、育てるならインド産のクリシュナトゥルシーとラーマトゥルシーの種が欲しい。色々と調べに調べて、結局、個人の出品者から買った。
なかなかいい種で、一年目は、よく発芽し、順調に育ってくれて、種取りまでできた。
しかし、そこから２年近く留守がちだったので、ゆっくり味わうこともなく、畑も半ば放置状態だった。
今年は、気を入れて取り組みたいと思っている。が、スペースも土も足りなくて頭を悩ましている。
