どう食べる？ 貝原益軒[養生訓] 。この時代にこそ一読したい！自分の体を愛し自制して生きる！
貝原益軒の[養生訓] は今から300年ほど前に書かれたものだが、
飽食の時代、人生100年と言われるこの時代にこそ読んでおきたい一冊。
自分の体を大事に扱い、自制して生きることをくりかえし説いている。
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どう食べる？ 
アダムスキー式 腸活法 腸活スープレシピ。アダムスキーのファスト食材で抜群の消化力！
かぼちゃとトマト？とちょっと違和感を感じたりもするが、ファストの野菜の組み合わせで抜群に消化の良いスープだ。ニンニクや牛乳を使わなければヴィーガンにも対応する。なるだけ数多くの食材をつかってポタージュ化すると、栄養的にもバランスがいいし味に深みも出る。冷凍保存にも向いている。
アダムスキー式 腸活法 ファスト食での朝食はタンパク質が不足する？！
アダムスキー式の食事メソッドを実践し始めてほぼ１年がたった。実感しているのは、胃や腸に停滞感がないということだ。確かに食材の組み合わせで流れが早くなるということはあり得ると感じている。
食材選び 基本の調味料８品目とその選び方！食生活の要、無添加じゃダメ！
日本は調味料天国。様々な調味料であふれている。でも基本は８品目もあれば事足りる。
原材料欄を必ず確認して選ぼう！上質でナチュラルな調味料を選ぶことが、健康的な食生活の土台。
正常な味覚の喪失を招くようなものはなるだけ避けたい。
どう食べる？ シュタイナーが説く食べ物と人間との関わり。
シュタイナーは難解で理解し得ない部分も多いが、その内容はは多岐にわたり、宇宙の根源的本質を見ているであろうその思想は興味深く、示唆に富んでいる
どう食べる？ 朝タンパク20gを取るためには、何を食べればいい？
先日、「ガッテン！」というテレビ番組で、「朝食にしっかりタンパク質をとらないと筋肉量が増えない。」という情報が出ていた。
マスコミの情報で右往左往するのも好まないが、「朝食にタンパク質を多く含む食事を取ることが、筋肉の増加に効果的であることを、マウスの実験で確認した」という早稲田大学時間栄養学研究チームの発表も目にしていたので、ちょっと気になった。
発表も目にしていたので、ちょっと気になった。
簡単レシピ ホームベーカリーで焼く玄米ご飯パンが絶品！
個性的で美味しいパン屋さんが乱立するこの時代、”手間をかけて自分で焼かなくても”とも思うが、パンの安全性に関しては、いろいろと問題も多い。毎日食べるのであれば自分で焼くに限る。ホームベーカリーを使えば、材料を計ってスイッチON。10分もあればあとは機械任せで焼き立ての美味しいパンが食べられる。しかも健康的でよりおいしい。
簡単レシピ 噛む力、飲み込む力の低下した人のためのブレンダー食レシピ
嚥下機能低下が著しい母の介護食を担当し始めて５ヶ月程が過ぎた。当初、飲み込めない、すぐむせるような状況に、これ以上自宅介護が続けられるのだろうか？と不安にもなったが、ブレンダーを使った介護食を毎日作っている間に段取りも整い、食べられるものも見えてきた。
アダムスキー式 腸活法 「アダムスキー式腸活法」夏の献立と実践６ヶ月での変化！
アダムスキーメソッドを実践して６ヶ月。ファスト食とスロー食という分類が腸の流れを意識するきっかけとなり、食材の組み合わせやバランスを考える習慣となり、秩序感のある食生活を維持できるようになっている。
簡単レシピ コーヒーの自家焙煎〜フライパンで簡単！スッキリ！おいしい！
フライパンで簡単にできる自家焙煎。ムラにならないようただひたすら煎るだけの単純作業です。
好みの豆を選んで、好みの煎り具合で、スッキリした味わいの美味しいコーヒー！楽しい！
食材選び ストック食材 と冷凍庫活用！食事作りが楽になる段取り術
自分で食生活を管理し、自分で作って食べるほど効率的で健康的なことはない。そのために少し手間をかけてシステムを作り、定期的に段取りを整えておくだけで、毎日が安定し、心身が充実する。
簡単レシピ 「春キャベツ」栄養豊富な旬野菜の簡単レシピ７品！
春キャベツの美味しい季節。甘くて柔らかくて組み合わせ自在なのでレシピも豊富。その上経済的！
簡単に作れるものばかりなので、この時期は毎日食べ食べたい！栄養価的にもとても優秀な野菜です。
簡単レシピ ブリスボールは手軽で美味しいおやつだが、ギルトフリーというわけではない。
ブリスボールは手軽に作れて、ストックしておくといろいろと便利なおやつである。組み合わせも自由で、創作意欲もかき立てられる。ただギルトフリーというわけでもない。ドライフルーツは糖質も高く、また、穀物・ナッツ・フルーツの組み合わせは消化に時間がかかる。
どう食べる？ 春の食材と献立。陰陽・ファスト＆スロー・栄養素・食べ合わせを考慮して！
芽吹きの時期！山菜も多く出回り食卓も華やかになる季節。旬の食材を使って、食の陰陽やファスト＆スロー、栄養素、食べ合わせなどを考慮しながら献立を組み立てたい。
アダムスキー式 腸活法 アダムスキー腸活法をやってみた！結果に驚き！
実践というほどのことでもないのだ。アダムスキーのメソッドに従い、ファスト食品とスロー食品を一緒に食べないことと、食事と食事の間隔を提唱通りきちんと空けることだけを守ってみた。初めて3日目あたりから血画が出てきて驚き！